Escapadas románticas en Galicia

Galicia se recorre despacio y cambia de carácter en pocos kilómetros. Eso es justo lo que la hace buena para dos. Un día podéis estar asomados a los cañones del Sil, en la Ribeira Sacra, donde los viñedos en bancales caen casi en vertical hasta el río. Arriba el plan es lento: paseos entre viñas, un catamarán por el cañón y una casa rural con vistas. Al día siguiente podéis tener los pies en la arena de las Rías Baixas. Pontevedra, O Salnés, el entorno de Cambados y la ría de Arousa tienen un tono luminoso y marinero. Mar tranquilo, marisco y los albariños como hilo conductor de las comidas.

La costa atlántica pone el contrapunto salvaje. Acantilados, faros y atardeceres largos sobre el océano, para quienes prefieren caminar y hablar sin agenda. Es tierra de mesa honesta y ritmo pausado. Funciona alternar un día de ruta con una sobremesa que se alarga sola. Las mejores épocas son la primavera y el verano, cuando el campo está más verde y los días se alargan. Contad siempre con que el tiempo atlántico cambia de humor en una mañana: forma parte del trato.

Para decidir dónde dormir, la selección de casas rurales con jacuzzi recoge tres suites con hidromasaje comprobadas en Mondariz, Catoira y Ribadavia. Es la vía del interior tranquilo. La de cabañas con jacuzzi incluye alojamientos en Outes y Boqueixón, más cerca del bosque y del silencio. A Quinta da Auga, en Santiago, figura en hoteles con spa si preferís rematar el día en ciudad. La burbuja Luscofusco de Luzada Skylight Bubbles, en Xove, aparece en hoteles burbuja. La Ribeira Sacra y el valle termal del Miño se mantienen como búsquedas por zona, no como alojamientos concretos.